솥뚜껑닭도리탕1 남양주하면 떠오르는 음식이 되어버린, 솥뚜껑 닭볶음탕 리뷰(내돈내산/솔직후기) 솥뚜껑 매운탕이지만 닭볶음탕이 더 주력인가봐요솥뚜껑 닭볶음탕을 검색하면 이제는 여러 식당들이 나오는데 미디어에서 나오는 닭볶음탕집은 실외에 장작불로 끓여내는 곳들이 많다. 사실 솥뚜껑 매운탕, 아니 솥뚜껑 닭볶음탕도 검색했을 때에는 그런 줄 알았는데 도착해보니 실내여서 살짝 당황했다. 간이 확 배어들지는 않았지만 자체적으로 간간한 편이라 맛은 나쁘지 않았다.후기 닭볶음탕 사진이 없는 이유는? 생각보다 너무너무... 아쉬웠기 때문이다. 우선 간이 정말 안밴다. 이게 한 번 끓여서 나오는 게 아니라 와서 솥뚜껑에 끓이다보니 익기는 익는데 맛이 깊지 않았다. 물론 자체 양념 맛도 특색없이 평범한 편. 조금 더 매콤하거나, 조금 더 달았으면 좋았겠다. 왜 위와 같은 말을 하냐면 깔끔한 담백함이 아니라 맛이 비는.. 2024. 6. 25. 이전 1 다음 728x90
